La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este viernes sobre la presencia de una toxina estafilocócica en quesos que están amparados por la denominación de origen protegida (DOP) Cabrales…
El diputado del Partido Popular de Asturias responsable de Medio Rural, Luis Venta Cueli, ha acusado hoy al Gobierno del Principado de “promover activamente el desmantelamiento del sector ganadero asturiano y de poner…
La elaboración de queso con denominación de origen protegida (DOP) Gamonéu se consolida con un incremento tanto en la producción de leche como en la elaboración de piezas. De hecho, en 2024 se…
La alarma la hizo saltar el pasado martes Jessica López, productora de queso de Cabrales en Sotres y expresidenta del Consejo Regulador de la DOP Cabrales. Los pueblos de Tielve e Inguanzo se…
El Parque Riera de Cangas de Onís acogió esta tarde la presentación de las IV Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y la Miel que se van a celebrar en…
El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha visitado hoy las obras de acondicionamiento de la cueva del Pinche, en Cabrales, destinadas a mejorar la maduración del queso Cabrales. La…
La plana mayor del Partido Popular de Asturias se ha reunido hoy en Panes coincidiendo con el 36º Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa. Ademas de ser la…
Mañana sábado, 26 de julio, Panes (Peñamellera Baja) acoge una nueva edición del Certamen del Queso y la Artesanía de los Picos de Europa, una cita ya emblemática del verano asturiano que celebra…
No, Ribadesella no sabe a queso en el sentido literal de la palabra. Sin embargo, esta villa marinera también es conocida por su tradicional Feria del Queso, que este sábado alcanza su 21…
El Ayuntamiento de Ribadesella acogió esta mañana la presentación de la XXI Feria del Queso que se celebrará en la Plaza Nueva de la villa el sábado 19 de julio. En esta edición…
La Consejería de Medio Rural, a través de la Comisión Regional del Banco de Tierras, ha adjudicado por 17.545 euros la adquisición de estanterías para el secado del queso Cabrales de la cueva…
El concejo de Cangas de Onís viajó este fin de semana a Olvera (Cádiz) para participar en la Feria del Aceite que se celebra en el pueblo con el que Cangas se había…
Los quesos con Denominación de Origen (DOP) e Identificación Geográfica Protegida (IGP) de Asturias fueron distinguidos ayer por la Real Cofradía Amigos de los Quesos del Principado de Asturias por el trabajo que…
La producción de queso Gamoneu aumentó un 2,3% a lo largo de 2024, un crecimiento de 4.090 kilogramos respecto al año anterior para situar el volumen anual en 181.416 kilos de producción. Este…
La vicepresidenta del Gobierno de Asturias, Gimena Llamedo, ha visitado esta mañana el antiguo centro de interpretación del queso Gamonéu, actualmente en desuso, y cuya reforma impulsará el Gobierno de Asturias para transformarlo…
Uno de los grandes alicientes del Certamen del Queso Gamoneu es la subasta pública con fines sociales de los dos mejores quesos. En la 44º edición se ha destinado a la Asociación ELA…
El 44º Certamen del Queso Gamoneu, celebrado este domingo en Benia de Onís, en una jornada de incesante lluvia, ha servido para encumbrar en lo más alto a los dos mejores quesos del…