El 42º Certamen del Queso Gamonéu celebrado este domingo en Benia de Onís ya tiene campeones. Las nueve mujeres que formaron parte del jurado dictaron sentencia y se decantaron por los quesos elaborados…
En el mes de abril pasado, Rosa Rojo Asprón cumplía 83 años de edad en su residencia de Serviella. Esta oniense tiene sobre sus espaldas una larga experiencia como pastora en las majadas…
El Certamen del Queso Gamonéu no subastará los quesos ganadores este año. Así lo han decidido el Ayuntamiento de Onís y el Consejo Regulador para dar todo el protagonismo a los auténticos protagonistas…
El mejor queso Gamonéu de 2022 lo elegirá, por primera vez en 42 años de historia, un jurado totalmente femenino, integrado por nueve mujeres del concejo de Onís, en su mayor parte, hijas…
Hoy fue presentado el Concurso-Exposición de Quesos de los Picos de Europa que se celebrará en Cangas de Onís el día del Pilar, próximo miércoles el 12 de octubre. Estamos hablando de un…
Este lunes, 18 de julio, se están celebrando las fiestas de Santa Marina en Gamonéu de Onís. Comenzaron a las 12:30 horas con la misma solemne en honor a la patrona y recuerdo…
En esta jornada de descanso en la temporada salmonera, la Sociedad de Pescadores El Esmerillón llevaba sus labores de repoblación al río Argañéu, afluente del río Tabardín que desemboca en el Güeña. “Un…
Desde el 15 de octubre pasado, el Ayuntamiento de Cangas de Onís cuenta con dos Talleres de Empleo subvencionados por el Ministerio de Trabajo y Economía Social que permitirán rehabilitar tres edificios y…
La portavoz de Ciudadanos en la Junta General, Susana Fernández, ha reclamado al Principado «firmeza» en la defensa de los productores de queso, ya que según ha señalado la inclusión del lobo en…
La Consejera de Hacienda del Principado de Asturias, Ana Cárcaba, visitaba este sábado el concejo de Onis para, entre otras cosas, conocer de primera mano el proceso de elaboración del queso Gamoneu del…
La presidenta de la Asociación Cueva Oscura, el colectivo que gestiona la cueva homónima dedicada a la maduración de queso Gamoneu del Valle, se mostró contenta y satisfecha con las obras de reconstrucción…
El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, ha informado al Consejo de Gobierno sobre la contratación de las obras de reparación del acceso a la cueva Oscura, en Onís, por…
El recinto donde se celebra el Festival Internacional del Queso (International Cheese Festival) acogió en la jornada de ayer la presentación de una nueva quesería de Gamonéu del Valle. Se trata de la…
Trece representantes de medios de comunicación internacionales como el The Daily Telegraph, BBC Radio, Eater o Culture Cheese Magazine han participado estos días en viajes organizados por el Principado para mostrar los principales…
Las queserías de Gumartini (Variedad del Puertu) y Vega de Ceñal (Variedad del Valle) han sido las grandes triunfadoras en el 41º Certamen del Queso Gamonéu celebrado este domingo en Benia de Onís. …