En el marco de la Fiesta del Segador que desde ayer se viene celebrando en Benia de Onís, hoy ha tenido lugar el VII Concursu de Sidra Casera del concejo, abierto a elaboradores de toda Asturias. De hecho, el primer premio se fue para el municipio de Salas, para una sidra natural elaborada por Marcos Rodríguez.
El podio de la clasificación general lo completaron dos elaboraciones del Oriente de Asturias. Segundo premio para Angela Fuentes, de Coya (Piloña) y tercero para la riosellana Laura Sierra, con llagar en Villahormes (Llanes).
Las tres mejores sidras del concejo de Onís, las que van a representar al municipio en el certamen regional de Villaviciosa (Campeonato de Asturias de Sidra Natural-Memorial Mundo Collada), fueron las de Pepín Díaz (Sirviella), Olaya Pelitero y José Cardín.
Este concurso se complementa con otro de tortillas en el que la mejor fue la presentada por la Sidrería Moreno, seguida de Cristina Alonso y Javier Longo.
Las mejores tortillas
