El Certamen de Quesos del Oriente regresa a la villa de Llanes el próximo domingo, día 3 de agosto, en la que será su XXXVI edición. Un evento ya clásico del verano en la comarca, organizado por el Ayuntamiento de Llanes a través de las concejalías de Agroganadería y de Festejos, que ostentan respectivamente los ediles Xuan Valladares y José Ramón Amor, quienes lo han presentado esta mañana junto al alcalde, Enrique Riestra, en la Casa Consistorial llanisca.
El XXXVI Certamen de Quesos del Oriente quedará ubicado en la plaza de Santa Ana, en el casco antiguo de Llanes, de forma continuada en horario de 10:00 a 21:00 horas. En esta edición participan 18 productores queseros artesanos, 5 de los cuales elaboran su producto en el concejo y 12 en el resto de la comarca del Oriente de Asturias. Se contará con una quesería invitada procedente del concejo de Siero.
Además de su procedencia local, la muestra garantiza que los quesos han sido elaborados en la propia explotación que los comercializa, requisitos para participar en este certamen. Igualmente deberán cumplir con la normativa vigente para la venta de quesos y estar en posesión del correspondiente registro sanitario.
Más allá de las distintas variedades de quesos elaboradas en el concejo de Llanes, en este certamen participarán también productores de quesos de Cabrales, Peñamellera, Gamonéu o Los Beyos, entre otras variedades elaboradas en la comarca. La muestra de este año estará centrada en la exposición y venta de quesos, con mínima presencia de otros productos artesanos, que se reduce a un puesto de anchoas artesanas, otro de panes tradicionales, y un tercero de sidra y vinagre de manzana.
Por otro lado, en coincidencia con el XXXVI Certamen de Quesos del Oriente, la Cofradía de Pescadores de Llanes abrirá al público las puertas de la capilla de Santa Ana, en la plaza de Cimadevilla, para visitas guiadas en los siguientes horarios: por la mañana de 12:00 a 14:00 h y por la tarde de 17:00 a 19:00 h.
Además de los puestos de exposición y venta, el certamen contará con la actuación de la Bandina de Gaitas del Llacín, que amenizará con música tradicional asturiana la celebración.
