La Comisión de Festejos de Güerres entregará el Oriciu de Honor 2020 al artista multidisciplinar asturiano Rodrigo Cuevas, autodefinido como “agitador folclórico”. El acto de entrega del galardón está programado para la una de la tarde del próximo domingo, 1 de marzo, en el marco del IX Festival de los Oricios que se celebrará en la localidad colunguesa.
El festival comienza el sábado 29 de febrero con una novedad, la 1ª Concentración Motera Astur-Madrileña del Oriciu. Ese mismo día, se celebrará una excursión didáctica al pedreru que versará sobre la pesca del oriciu impartida por el Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve y un master-class gastronómico a cargo del cocinero parragués Nacho Manzano, con dos Estrellas Michelín. El domingo se entrega el Oriciu de Honor al ‘Príncipe de Verdiciu’
En este festival gastronómico se sirven oricios de muy variadas formas: crudos, cocidos, en tortilla o en croqueta.
