La ciudad de Cangas de Onís acogió este mediodía un escanciado simultáneo para sellar la alianza firmada entre la DOP Sidra de Asturias y los establecimientos hosteleros del concejo. A partir de ahora, estos últimos se comprometen a ofrecer a sus clientes como primera opción sidra natural la que está amparada bajo la Denominación de Origen Protegida.
Cangas de Onís se convierte así en la sexta localidad asturiana que da este paso. Primero lo hicieron Tazones, Lastres, Candás, Llanes y Villaviciosa. Se trata de una apuesta por la calidad y el producto local, una forma de poner en valor la Cultura Sidrera Asturiana, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En el escanciado simultáneo participaron la directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López, y el alcalde de Cangas de Onís, José Manuel González Castro, junto a un grupo de sidreros de la ciudad.
