Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos del Principado elaborarán menús especiales para hacer más agradable la estancia a las personas ingresadas durante las fiestas navideñas.
Para la cena de Nochebuena, el Hospital del Oriente de Asturias Francisco Grande Covián tendrá sopa de marisco, merluza con almejas y patatas al vapor, tarta y surtido navideño. El día de Navidad, lunes 25 de diciembre, se ofrecerá crema de marisco, pavo asado con guarnición, tronco de Navidad y dulces típicos.
En Nochevieja, el Hospital del Oriente elaborará crema de marisco, salmón a la ribereña con gambas, pastel y dulces típicos. Para Año Nuevo, se servirán paella mixta, ternera asada con guarnición de verduras de temporada y patatas, pastel y surtido navideño.
