La Sociedad Etnográfica de Ribadesella llevará una degustación de tortos de maíz a la próxima edición de los Encuentros Astur-Cántabros programada para el 22 de junio en el municipio cántabro de Piélagos.
Así lo ha desvelado este mediodía en la COPE el presidente Juan Carlos Cangas: “A parte de que el secretario del Ayuntamiento de Piélagos es asturiano, la concejala de festejos, Gloria Bárcenas, nos comentó que le encantaban los tortos, así que lo mas probable es que vamos a llevar tortos, aunque la decisión final la tenemos que adoptar en la junta directiva”, afirmó.
Lo que aún no saben es con qué los acompañarán, aunque el torto es una fritura que va muy bien con picadillo o güevos fritos, además de queso Cabrales, morcilla o pantrucu. La decisión se adoptará días antes del evento.
Antes del 22 de junio habrá que formalizar el traspaso de poderes entre Colunga, municipio anfitrión en la edición de 2024 y Piélagos, municipio que acogerá los encuentros en 2025. La fecha se decidirá en breve. “Estuvimos hablando con el alcalde de Colunga, José Angel Toyos, en el último festival de la borona y está dispuesto a desplazarse a Piélagos para hacer la entrega de testigo cuando así lo determine el Ayuntamiento cántabro”.
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