La Foz de Morcín acogió este domingo la 42 edición del Certamen del Queso Afuega’l Pitu, evento en el que además de distinguir a los mejores quesos del año, también ha servido para distinguir al Quesero Mayor de Asturias 2023. Ese honor fue a parar a manos de Ignacio Bosch, director del Parador Nacional de Turismo de Cangas de Onis, vecino y alcalde de barrio de Collera (Ribadesella).
La Hermandad de La Probe y la Asociación de Queseros Artesanos de Asturias le han distinguido en agradecimiento al apoyo prestado al sector quesero asturiano durante su dilatada trayectoria profesional. Entre otras cosas, Bosch lleva alrededor de diez años promocionando el consumo de los quesos asturianos en el establecimiento que dirige en Cangas de Onís con catas semanales y un cheese-bar de éxito.
Este año también se entregó el Afuega’l Pitu de Oro a Luis Javier del Valle y el Nabu de Plata a Eufemia de Lourdes Teixeira. El pregonero de esta edición fue Laude Martínez y los mejores quesos los de La Arquera (Atroncáu Blanco), La Borbolla (Atroncáu Roxu), Temia (Blanco de Trapu) y Ca Sanchu (Roxu de Trapu).
