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El Certamen del Queso Gamonéu apoyará a la Asociación los Enfermos de ELA de Asturias

Onís Sociedad

Este mediodía, en el Aula de Cultura ‘Molín de Tullidi’, fue presentado el programa del 44º Certamen del Queso Gamoneu, Fiesta de Interés Turístico Regional que se celebrará en Benia de Onís el domingo 27 de octubre. Este año será con la participación de 16 de las 22 queserías inscritas en el Consejo Regulador para la Denominación de Origen. Los tres únicos productores que quedan en el Puertu y trece elaboradores del Valle. Ese día se van a poner a la venta alrededor de 1.200 kilos de queso. 

El dinero que se recaude con la subasta pública de los dos mejores quesos de esta edición se destinará a la Asociación ELA Asturias, al colectivo que reúne a los enfermos asturianos de Esclerosis Lateral Amiotrófica. 

Este certamen siempre ha dado especial protagonismo a la oveya xalda con degustaciones gratuitas de cordero xaldu guisau o el Concurso-Exposición de la raza, que se mantienen. Además, en esta edición también se presentará el documental titulado ‘Xalda: Experiencias de una raza’. 

El pregonero de este 44º Certamen será Vicente Prado ‘El Praviano’, uno de los gaiteros más populares de Asturias, “un gaitero de mucho renombre que por encima de todo defiende la asturianía”, dijo el alcalde, José Manuel Abeledo. El concierto del sábado 26 en la Cuevona de Avín correrá a cargo del grupo ‘Güeyos’.  Ese día también habrá una exhibición de tiro con arco a cargo del Club Arqueros Asturceltas con sede en Ribadesella. 

Una vez más, Abeledo abogó por la exclusión del lobo del Lespre porque “cada vez estamos peor”. “Es un problema grave, sobre todo para nosotros, porque dependemos de la transformación de la leche, de la producción del queso Gamoneu, un queso de tres leches y si no conseguimos que esto se solucione, la leche de cabra y oveja desaparecerá y con ello el queso Gamoneu porque no se puede hacer solo con leche de vaca”, añadió. 

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