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El Oriente de Asturias contará con un matadero móvil a partir del año que viene

Los carniceros creen que el matadero móvil del Oriente de Asturias será para el autoconsumo particular

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Los mataderos móviles pueden ser una solución muy interesante para reforzar el sector primario y apoyar a los pequeños ganaderos en el medio rural. Permiten reducir el transporte de animales, mejorar el bienestar animal y acercar el sacrificio a las explotaciones.
En España ya existen ejemplos reales: el matadero móvil que opera en Galicia y las 5 unidades modulares (más 2 nuevas) instaladas en Ceuta, equipos que hemos diseñado y fabricado desde Tecnoincar Toledo para este tipo de necesidades. Iniciativas así pueden ayudar a mantener viva la ganadería local y el desarrollo rural.