El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos ha celebrado su Reunión Ordinaria número 100. Este colectivo sin ánimo de lucro, cuyo fin social primordial es el conocimiento, promoción y divulgación de los quesos en general, y de los asturianos en particular, se reúne mensualmente el segundo jueves de cada mes para celebrar su Reunión Ordinaria, y el cuarto para celebrar su Comida de Exaltación Mensual.
En estas reuniones se han degustado un total de 262 quesos, tanto regionales, nacionales como internacionales, armonizadas con 114 bebidas, prácticamente todos vinos, de diferentes zonas de nuestro país.
A su vez han recibido la visita de representantes de 26 queserías para presentar sus elaboraciones comercializadas y otras que aún estaban en estudio y han invitado a 20 colectivos, asociaciones o cofradías afines.
En la centenaria reunión de este jueves, se ha contado con la asistencia de autoridades regionales y municipales, colectivos afines y queseros. Se ha reconocido al restaurante La Genuina donde el Círculo fue fundado el 25 de junio de 2013, en el que tiene su sede social y en el que realiza su Reunión Mensual.
El acto ha contado con las intervenciones de Javier Escobio, presidente circuliano, y de la directora general de Medio Rural del gobierno del Principado, Begoña López. Los asistentes pudieron degustar 10 variedades queseras armonizadas con bebidas, en línea con el proceder que realizan mensualmente.
