El propietario del Chiringuito Oasis, el único chigre fluvial del concejo de Parres en el río Sella, ha anunciado que recurrirá la resolución del Ayuntamiento parragués por la que se le deniega la autorización para su instalación después de doce años trabajando a la altura del pueblo de Bode, a unos tres kilómetros del puente de Arriondas. “Ya estoy en contacto con un abogado para dar los pasos que me indique porque lo tengo todo en regla”, afirmó Roberto Castaño.
Su titular, Roberto Castaño, está dispuesto a defender su negocio ante los tribunales de justicia, destacando la calidad del servicio que venía prestando en la ribera del Sella. Según explicó a la COPE, “siempre hemos ofrecido un trato amable y teléfono gratuito para emergencias y evacuaciones, botiquín completo y siempre hemos limpiado el entorno y del pedregal en verano y después de las riadas”, afirmó.
La solicitud la presentó en el mes de febrero junto a una declaración jurada en la que “me comprometía a no vender ni sidra, ni cerveza, ni tinto de verano ni calimocho, que es lo que vendemos todos los chiringuitos”. El Ayuntamiento de Parres se la denegó el 9 de julio pasado, “en pleno verano, favoreciendo la masificación del resto de bares y partiendo en dos mi medio de vida”.
Después de doce años nunca tuvo denuncias por la comida y bebida que ofrece en su establecimiento. La hoja de reclamaciones la tiene “intacta” y todos los años paga 2.500 euros correspondientes a la tasa municipal, mas las multas. “Por vender sidra y porque suelo poner mesas y sillas, que no están permitidas”, explicó. Dice que hace lo que le piden los clientes, miles de personas que vienen a divertirse y a pasar el día por el río.
Cree que los motivos ambientales esgrimidos por el Ayuntamiento de Parres son “pura demagogia” ya que su chiringuito cumple con todos los establecimientos andares sanitarios, es el único con ruedas en el río, “es un remolque homologado que estaría dispuesto a cambiar si así me lo exigen”, añadió.
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Entrevista ROBERTO CASTAÑO (Propietario Chiringuito Oasis Río Sella)
