Treinta y tres años después del hermanamiento sellado entre Ribadesella (España) y Cojímar (Cuba), ambos territorios vuelven a enlazar sus manos esta semana de la mano de su promotor, Pepe Cavallé. El popular cocinero ha programado para el próximo sábado en el Torreón de Cojímar una paella solidaria cuya recaudación irá dirigida al Hogar de Abuelos y al Cuerpo de Guardia del Policlínico de la localidad cubana. Mañana martes pone rumbo a la isla caribeña.
Como Cavallé ha mantenido encendida la llama de esta hermandad con visitas anuales a la localidad hermana, en el 376 Aniversario de la fundación de Cojímar le han pedido participar en las actividades allí programadas. Lo hará de dos formas muy diferentes. Por un lado, preparando una monumental paella solidaria para 500 personas con los fines mencionados. “Lo que saquemos con la venta de boletos se comprarán productos de aseo y protección para el asilo y el centro sanitario”, explicó Cavallé. Se participar en la fila cero con pequeñas aportaciones bizum en el teléfono 649 993 435.
Por otro, entregando dos recreaciones del Escudo de Armas de Cojímar que en 1992 habían diseñado dos riosellanos de adopción, Javier Hoyos Lizarraga ya fallecido y el propio Pepe Cavallé. Una réplica se quedará en el Museo del Torreón y otra en el famoso restaurante La Terraza de Cojímar, “visitado anualmente por muchísimos turistas de todo el mundo”. Un escudo heráldico en el que aparece el bergantín Habana, símbolo de unión entre Ribadesella y Cuba, gracias a sus continuos viajes entre ambos territorios en la segunda mitad del siglo XIX.
Tres décadas después del hermanamiento son pocos los riosellanos que tienen a Cojímar presente en sus pensamientos. Sin embargo, los cubanos que residen en esa localidad caribeña se sienten compadres de los riosellanos gracias, entre otras muchas cosas, al papel desempeñado durante todo este tiempo por Pepe Cavallé, colaborando estrechamente con un país lleno de necesidades. En la última década ha llevado más de 300 ambulancias a la isla. Y por ese motivo está abierto a colaborar con el Ayuntamiento de Ribadesella si algún día se vuelve a interesar por su pueblo hermano de ultramar.
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