El IV Concurso de Escanciadores de Ribadesella, celebrado ayer en la jornada de clausura de la Folixa la Sidre, prueba puntuable para el Campeonato de Escanciadores de Asturias, estuvo muy competido tanto en la prueba oficial como en el ámbito local. Fue el “broche ideal” para tres jornadas de exaltación sidrera vividas en la villa, “con mucho y animado ambiente”.
Asistieron los mejores escanciadores de Asturias, entre ellos los que se están jugando el título de la 32º edición del campeonato. En este apartado el triunfo fue para Salvador Ondó. Además, el concurso local que rondó la veintena de participantes con triunfo para Iván Prieto, escanciador oficial de La Folixa, segundo puesto para Amado y tercero para el parragués Serxiu Lluaces, integrante de la bandina tradicional Los Muiles.
La Folixa da paso esta semana a las segunda Xornaes de la Sidre de Ribeseya con cuatro primeros eventos para esta semana en diferentes localizaciones del concejo. Comienzan el miércoles 8, a las 19:30 horas, en las escuela de Cólera con la presencia de Salvador Ondó para presentar el libro escrito el año pasado y titulado «La sidra, el ADN asturiano que diferencia con el resto de la Península”.
El jueves 9, en el pueblo de Santianes del Agua a la misma hora, turno para que Pepín Díaz explique a todos los que quieran escucharle el proyecto de su vida, la famosa Ruta de Pepín creada hace 21 años en el pueblo de Sirviella (Onís).
El viernes 10, en el aula didáctica del CAR Tito Bustillo, Edu Coto impartirá un taller de formación centrado en la cata de sidras del mundo en «Sidres parcelaries».
Y para el sábado 12 en la sala de exposiciones del mismo Centro de Arte Rupestre, el “plato fuerte” de las jornadas, la inauguración de la exposición «La Sidra de Papel» por Fernando Paredano. Comenzará a las doce del mediodía y se cerrará con un pincheo y unos culines de sidra.
Las jornadas seguirán durante las dos próximas semanas hasta el domingo 26 de octubre con más charlas y talleres.
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