Además de las Carreras de Caballos de la Playa, la villa de Ribadesella se prepara para otro evento, en este caso gastronómico, el VII Festival de la Borona que se celebrará mañana jueves en la Plaza Nueva con la participación de 12 cocineros y cocineras procedentes de Gijón, Parres y Ribadesella. Entre los inscritos no faltarán dos vecinos del pueblo parragués de Bode que acumulan dos triunfos cada uno, Felipe Llerandi (2016 y 2025) y Jesús Pascual (2017 y 2018).
También se espera al riosellano Javier Patiño ‘Morris’, vencedor en 2019 y a la Sociedad Etnográfica de Ribadesella, ganadora en 2024. Este colectivo también participará en el festival ofreciendo una degustación de farrapes con sidra. Degustación gratuita que se unirá a la de las doce boronas participantes. El reparto se iniciará tras el fallo del jurado.
Este incorporará un cuarto representante. En las últimas ediciones estuvo compuesto por Ana Roza, Xandru Martino y José Antonio Somoano. A ellos se une este año Olegario García. Las tres mejores boronas se repartirán premios de 300, 200 y 150 euros, además de una bolsa con harina para compensar el esfuerzo de su participación.
El festival contará con la ambientación musical aportada por la Banda Gaites Ribeseya y se celebrará coincidiendo con la primera jornada del Mercado de Productores y Artesanos Locales. Este permanecerá abierto hasta el domingo “con quince o dieciséis expositores, más que nunca”, afirmó Pablo García, concejal de festejos.
El edil anunció una primavera cargada de eventos en el concejo. “En junio vamos a tener un festival de cerveza y la idea es tener entre dos o tres eventos al mes entre actividades, festivas y deportivas”, añadió.
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